Erasmus+ delovna praksa na Kreti
Dnevnik s prakse
Šest dijakov Srednje šole za gostinstvo in turizem Maribor – Larisa, Lara, Nika, Maks, Mojca in Žiga – je šolske klopi za tri tedne zamenjalo za praktično usposabljanje v Grčiji. V okviru programa Erasmus+ bodo od 25. septembra do 16. oktobra pridobivali nova strokovna znanja, spoznavali grško kulturo ter nabirali nepozabne izkušnje.
Dijaki praktično usposabljanje opravljajo v različnih hotelih in restavraciji, kjer svoje znanje s področja gostinstva in turizma nadgrajujejo v mednarodnem okolju. Poleg delovnih izkušenj jih čakajo tudi spoznavanje grške kulinarike, običajev in jezika. Del svojega prostega časa namenjaju tudi učenju grščine, saj želijo poleg znamenitosti in kulinaričnih posebnosti otoka spoznati tudi nekaj besed v jeziku domačinov.
Kreta jih je pričakala z nekoliko deževnim vremenom, vendar to ni pokvarilo njihovega navdušenja nad raziskovanjem otoka. V soboto so se sprehodili po slikovitem starem mestnem jedru mesta Rethymno, v nedeljo pa so se odpravili v notranjost otoka. Obiskali so tradicionalne grške vasice, samostan Arkadi, lončarsko vas Margarites in jamo Melidoni. Prvi konec tedna so tako izkoristili za odkrivanje bogate kulturne in naravne dediščine Krete.
Kaj pravijo dijaki po prvem tednu?
Prvi vtisi so polni navdušenja, novih poznanstev in lepih doživetij.
Larisa je navdušena nad grško hrano, še posebej pa pohvali spremljevalko, prof. Ris Primec. Lara izpostavlja, da je praksa zanjo prijetna izkušnja, saj šolo doživlja na drugačen način. Nika z veseljem odkriva nove kraje, kulturo in kulinariko, Maks pa se veseli novih poznanstev ter spoznavanja drugačnega načina življenja.
Mojci veliko pomenijo nova prijateljstva in povezanost s sošolci, s katerimi se sicer morda ne bi toliko zbližala. Navdušujeta jo tudi kraj bivanja, peščena plaža in morje. Žiga pa poudarja, da mu je praksa zanimiva predvsem zato, ker mu omogoča spoznavanje kultur tudi zunaj meja Slovenije.
Tri tedne znanja, prijateljstev in novih izkušenj
Prvi teden na Kreti je dijakom že prinesel veliko novih doživetij, zanimivih srečanj in priložnosti za osebno ter strokovno rast. Erasmus+ jim omogoča, da znanje, pridobljeno v šoli, preizkusijo v praksi, razvijajo samostojnost in širijo svoja obzorja.
Pozdrave s Krete pošiljajo Larisa, Lara, Nika, Maks, Mojca in Žiga!
