Žametna večerja in Zajtrk na tržnici
V četrtek, 4. 6. 2026, smo skupaj z Zavodom za turizem in Višjo šolo za gostinstvo in turizem mojstrsko izpeljali še enega v nizu projektov, na katerih smo sodelovali z lokalnim okoljem. Zahtevne priprave so potekale več mesecev in rezultirale v prekrasnem dogodku, kjer so bili v ospredju mladi upi na področju gastronomije. Našo šolo sta v prvi vrsti zastopala mlada upa Urban Markuš in Ajda Breg, odlično so sledili dijaki 2.f g in g4a. Dijaki so dobili veliko pohval in medijske pozornosti na samem dogodku in večina je bila izjemno ponosna na svoj doprinos. Pri organizaciji je pomagala tudi skupina fantov 3.b. Glavna mentorja sta bila Rok Smonkar in Smiljan Benkovič, koordinator in odgovorna oseba s strani šole je bil Tomaž Krajnc, na samem dogodku sta bila mentorja dijakom tudi Sebastjan Žitnik in Matej Arnuga. Eno izmed pozdravnih jedi sta v sodelovanju s Filipom Flisarjem skreirali Marjana Pogorevc in Darinka Zorko. Gostujoči chef naše šole je bil michelinovec, Luka Košir.
V petek, 5. 6. 2026, smo v sodelovanju z Mestno občino Maribor odlično izpeljali tudi Zajtrk na tržnici. Za pripravo jedilnika, predpripravo v kuhinji in izvedbo je zaslužen Sebastjan Žitnik z dijaki 2.g, za postrežbo gostov pa Boris Korošec z dijaki 2.c. Koordinator in odgovorna oseba s strani šole je bil Tomaž Krajnc.
